宮城県在住の料理系YouTuber。2020年から動画投稿を開始し、現在の登録者数は30万人を突破している。
簡単に作れるかわいい見た目のおかずが人気に。
2023年3月にレシピ本『朝悩まないお弁当』（ワニブックス）を出版。
「はるめし|簡単に作れるお弁当レシピサイト」にて、レンジを活用した時短レシピや少ない工程で作れるおかずを紹介している。
12果肉がうれしい
いちごスコーン
宮城の食材イチゴ
実は宮城は東北一の生産量、全国でもトップ10に入るイチゴの産地なんです。もういっこ、とちおとめ、にこにこベリーが三大主力品種で、「仙台いちご」ブランドを確立しています。
材料
- ホットケーキミックス
- … 150g
- いちご
- … 50g（葉を取った状態で）
- バター
- … 35g
- ○いちご（後から混ぜる）
- … 60g
作り方
- ビニール袋にいちごを入れて潰し、ホットケーキミックスとバター（溶かしたもの）を加えて合わせる。
※なるべく揉まないようにする。
粉っぽさがなくなってきたらいちご（小さく切ったもの）を加えて混ぜる。 - 1.5cmくらいの厚さになるように成形し、包丁で6等分にする。
- 200度に余熱したオーブンで13分〜15分焼いたら完成。
FLIPPHOTO
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PCの場合はマウスでスライドするか、キーボードの「←」でフリップをめくれます
静止画なのに動かせる！FLIPPHOTOは、画像を自分で触って動かせる新しい映像表現です。
操作は簡単！画像をスワイプするだけ！
はるめし先生
料理系YouTuber
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横須賀真奈美先生- はるめし先生
はるめし先生
材料3つで作れるスコーン。
牛乳を使わずいちごの水分で作るため香りを強く感じられます。