宮城県在住の料理系YouTuber。2020年から動画投稿を開始し、現在の登録者数は30万人を突破している。
簡単に作れるかわいい見た目のおかずが人気に。
2023年3月にレシピ本『朝悩まないお弁当』（ワニブックス）を出版。
「はるめし|簡単に作れるお弁当レシピサイト」にて、レンジを活用した時短レシピや少ない工程で作れるおかずを紹介している。
14かぼちゃと
蔵王チーズのサラダ
宮城の食材蔵王チーズ
蔵王連峰が育む牧草と天然水で育った乳牛の、搾りたて・良質な生乳から作られたフレッシュタイプのナチュラルチーズ。醤油や味噌とも相性が良く、和食にも合うんです。
材料
- かぼちゃ
- … 250g（種とワタを取った状態で）
- ○蔵王クリームチーズ
- … 60g
- ○マヨネーズ
- … 大さじ2
- ○塩コショウ
- … 少々
作り方
- かぼちゃの種とワタを取り、耐熱容器に入れる。
水大さじ1を加えてラップをしたら、600Wで6分30秒加熱する。 - 水を捨ててかぼちゃを潰す。
- ○を和えたら完成。
FLIPPHOTO
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静止画なのに動かせる！FLIPPHOTOは、画像を自分で触って動かせる新しい映像表現です。
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はるめし先生
料理系YouTuber
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横須賀真奈美先生- はるめし先生
はるめし先生
面倒なかぼちゃの皮むき無しで作れます。
濃厚な蔵王チーズでワンランク上のサラダに。